Unsere Hauptquellen
- Deutsche Gesellschaft für Mykologie (DGfM): die Hinweise zu Speisepilzen und die Positivliste der Speisepilze des Fachausschusses Pilzverwertung und Toxikologie. Als Speisepilz bezeichnen wir nur Arten dieser Liste.
- Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Pilze: Verwechslungen können tödlich enden (Pressemitteilung 27/2026).
- Bundesamt für Strahlenschutz (BfS): Pilzberichte zur Belastung von Wildpilzen mit Cäsium-137.
- Gesetze: § 39 Bundesnaturschutzgesetz und die Bundesartenschutzverordnung für das Sammeln und den Artenschutz.
So belegen wir Aussagen
Aussagen zu Merkmalen, Essbarkeit, Saison und Schutz stützen wir auf mindestens eine Fach- oder Behördenquelle oder auf zwei unabhängige Quellen. Besteht Zweifel oder widersprechen sich Quellen, lassen wir die Aussage weg. Jeder Sachbeitrag nennt seine Quellen am Ende. Mehr zum Vorgehen steht auf der Seite Redaktion und Arbeitsweise.
Bildnachweise
Fotos von Pilzen nennen Urheber, Lizenz und Quelle direkt am Bild. Zeichnungen und Symbole auf der Seite sind eigene Gestaltung.